不出所料,一顿饭下来,工人们十分满意。
纷纷议论说何主任回来就是好,有肉吃。
不像某些人,一个月吃不上肉,活该挨去扫厕所。
食堂包间里,正副两位厂长,加上新上任的李主任,再加上八名车间主任,十一位厂领导围成满满一桌。
这个小灶,何大清亲自下厨,做了四川正宗的回锅肉,做了肥而不腻的东坡肉,还做了淮扬名菜红烧狮子头。
这几个菜,虽然跟大锅菜一样,但又完全不一样,因为何大清用的是小灶来炒。
而且,水也不同,是用了空间里一口古井的井水,所以炒出来的菜自有一股独特的香味!
何大清的洞天空间里,有一口古井,水质甘甜清冽,有一种独特的芳香,可以说口感极好。
另外,还有一口泉,这口泉的品质乃是水中圣品!
好比琼浆玉液,说它是灵泉都不为过。
但,他可舍不得给外人用灵泉来做菜,能给他们用古井的水就已经是恩赐了。
没办法,他必须利用古井水来扩大他做菜的知名度!
有了名,才有利。
这一点,从后世穿越过来的他很清楚。
所以,他做菜必须有自己的独特“味道”。
就像一个人,必须要有自己的个性一样!
而使用古井水,就赋予了菜独特的香味,这种味道只此一家别无分店!
别人也根本无法模仿,无法盗版!
一桌领导吃着菜,啧啧称奇。
终于,杨厂长把何大清叫来,说:“老何啊,你这菜味道真是绝了,看来你以前藏拙了。”
何大清点点头,现在,没必要藏着掖着,自己是藏拙了,大方承认。m.jcjjwx.com
李主任赞叹道:“何师傅,不错,这菜简直太好吃了,比饭店做得还好吃,你会把我们的嘴都养刁了的。”
另外几位领导纷纷附和,说:“吃了你做的菜,别人做的菜就是臭狗屎,难怪你请假那几天,工人们一个个都食之无味,那根本就不是人吃的,哎,今晚还在这里吃算了,家里婆娘做的菜更像狗食……”九城文学
何大清冷笑,暗忖:“老子现在是要打开名声,学习古代姜太公钓鱼,否则,你们能吃到老子做的菜?想多了。”
“徒弟老子立马培养起来,到时候别说大锅菜,就是小炒老子都让徒弟去做,你们再想吃我的菜,难喽!”
毕竟,他现在有了系统,怎么能还一直给人炒菜?
伺候人的活不是我何大清该干的!
从现在起,老子就要慢慢打怪升级,从一个纯粹的厨子升级到行政主厨。
只指导徒弟做菜!
自己要么不出手,一出手绝对让食客唱征服!
这才是大师,才显身价!
像现在,名气还不够大,那叫一个廉价!
这样的自己连何大清都鄙视。
回到厨房,看着二三十个伙计,除了傻柱,他娘的没一个有做菜的天赋。
一个个不是笨,就是呆!
就在这时,一个十五六岁的愣头青从外边闯了进来,何大清瞧着有些眼熟。
只见那愣头青对着三灶马师傅道:“爸,您给我点钱,我想出去拍婆子……”
他的话一出,马师傅立刻拿脚踢他,还骂道:“你个小兔崽子不学好是吧?你才多大?就敢拍婆子?看我不先把你拍死……”
所谓的拍婆子就是追女孩!
那愣头青一躲,踢着一个东西,直接就滚到何大清脚下。
何大清一看他面容,这尼玛的不是马华是谁?
原来这小子竟然是马师傅的儿子,这可真是巧了,也难怪日后这小子进了厨房,成了傻子的徒弟!
要说马华,这人挺忠义,人品极好!
只是……不知道做菜有没有天赋?还得试试他!
何大清念头一起,一只脚就踏在他的肩膀上,对方立刻就动弹不得。
“哎……你谁呀?踩我干嘛?”
何大清微微一笑:“这话应该我问你才对,你谁呀?为什么跑到我的厨房来?”
这时,马师傅立刻上前尴尬道:“何主任,误会,这是误会,他是我儿子马华,他绝对是不小心才冲撞到您的,您别跟孩子一般见识……”
何大清这才松了脚,喝了口茶道:“马华?我看是马大哈才对,多大啦?在哪里帮工啊?”
马师傅立刻道:“十六了,目前还没找着合适的工作……”
何大清点点头,道:“喜欢做菜吗?想当厨子不?”
马师傅刚想接话,何大清摆手指着马华道:“马师傅你别说话,让你儿子自己说。”
马华道:“我当然喜欢做菜,我爸是厨子,我自然也要当厨子!”
何大清一听,乐了。
他道:“好啊,志气不错,不过就是不知道你有什么本事,知不知道厨房里都有什么工种?”
马华道:“您小看我?厨房里有什么工种我门儿清。”
“行,那你就说说,说对了,我让你留在这儿当个学徒。”何大清道。
马师傅大喜,忙拍着马华的后脑勺道:“赶紧说啊,何主任这是给你机会,别搞砸喽!”
马华娓娓道来,说了炉头,砧板,打荷,水台,面点等等几个工种,竟然说得头头是道。
何大清频频点头,最后道:“炒过菜吗?”
“炒过,在家里都是我掌勺。”
“哟呵,行啊,那你就在这里露一手,就炒个你最拿手的我瞅瞅。”
“行,我最拿手的是番茄炒蛋,借锅一用……”
马华也是个利索人,三下五除二真的让他炒出一碟番茄炒蛋来,虽然火候差了些,但已经比同龄人强太多了。
他见猎心喜,道:“不错,明天来上班,学徒一个月十块钱,半年转临时工,以后能不能转正,就看你自己的本事。”
马师傅和马华双双大喜,对何大清感恩戴德。
很多人都十分羡慕。
特别是刘岚,嘟着小嘴道:“何主任,上次我想介绍我堂弟来当学徒,您怎么不要啊,这小子愣头青一个,您就收?”
何大清白她一眼:“你懂什么?马华入我的眼缘,我何大清收人就像挑媳妇儿,得入眼缘,懂不懂?”
“可您还没见过我堂弟,怎么就知道不入您的眼缘?”
“不用看,就您这样的,他也不怎么样。”
“嘿……这是……小看我啊……”
“对,就是小看你。”
“行,惹不起我躲得起。”刘岚败下阵来。
打情骂俏结束,何大清看看时间,已经来到下午三点,他交代了剩下的工作,自己则偷偷溜号,骑着他的二八大杠来到了古玩琉璃厂。
这琉璃厂竟然很冷清,还没晚上练摊的商贩多,也对,现在大饥荒,谁有闲工夫捣鼓这些不当吃不当喝的东西?
何大清转了一圈,利用真知之眼,捡了三个漏。
一个是【大清康熙年制豇豆红笔筒】,用了一只鸡淘换到的。
一个是【汉代和田白玉盘龙凤尾】,花了三块钱。
还有一件是徐悲鸿的【饮马图】,这张图皱巴巴的,品相极差,幸好没烂,何大清花了一块两毛钱就淘了来。
何大清发现,真知之眼竟然不是无限使用,这才淘到三件物品,眼睛就干涩得厉害,头还有些疼,就跟针扎一样。
无奈,何大清只好把东西存空间,骑着二八大杠返回四合院。
此时,也才五点多钟,还没放工。
院子里静悄悄。
何大清回到的时候,秦淮茹正在院子里撩起衣服喂槐花。
何大清看到那一片白花花,眼睛都发直。
秦淮茹见到何大清,一脸尴尬:“何叔,您……您怎么这么早就回来啦?”
何大清瞪她一眼,装着没好气的样子:“我回来还需要向你汇报?”
“不是……我不是这个意思……”秦淮茹一脸尴尬,只能把衣服放下来。
何大清想起了什么,转过身问:“对了,那只碗怎么说?你找人去问了没?”
秦淮茹顿时吱吱呜呜,眼睛躲躲闪闪。
何大清一看,立刻明白了,这心机婊肯定去问了,但对她来说,结果很糟糕……
何大清佯怒:“秦淮茹,你说话啊!没听到何叔我问你话?哑巴了?!”
何大清想好了,必须强势对她进行打压!
她贾家不是还剩四百块的抚恤金么?一分不剩的都要把它弄过来,弄完她的钱还不够,还要让她欠债,打白条,必须拿捏得她死死的,这样才有机会把她拿下!
君子不趁人之危,全都是放屁!
我何大清不做君子,只做直男……
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张阿伟嘿嘿笑道,明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经,丝毫不介意陈牧的鄙视。
酒馆内灯火昏暗。
坐在对面的陈牧,此时却是一副精神恍惚的模样。